每逢佳節胃脹痛？

文：蔡忻愉醫師

大節總是離不開美食，農曆新年有賀年糕點、元宵節有湯丸、中秋節有月餅、聖誕節有火雞……每逢節日各種聚會過後，不少求診者都抱怨胃腹滯脹、胃口轉差等等「食滯」的表現。

食滯，中醫之稱爲「食積」或是「積滯」，指人體因為飲食不節，導致停聚中焦（指脾胃）的疾病，臨床上主要表現為胃腹飽脹、有胃氣、食欲下降（或是吃很少就覺得飽滿）；甚或胃腹疼痛、噁心反胃、胃酸倒流、大便不調（腹瀉或便秘，或味道酸臭，或伴見食物殘渣）、舌苔厚膩等。病因主要是暴飲暴食，或進食偏性重（如辛辣、過酸）、難消化（如糯米）的食物，使飲食超過脾胃納運能力，導致食物停滯在胃脘而成積滯。若反覆發作會使脾胃受損，運化無力，繼而引起氣滯、濕熱、寒濕等病理物質，日久形成惡性循環，使脾胃更傷。

坊間有不少消滯茶療，當中常見的中藥材有陳皮、山楂和麥芽。其中陳皮理氣寬中、燥濕化痰力強，對氣滯型及痰濕型的積滯療效良好。山楂擅解肉食引起的食積，但因其味酸，胃酸過多人士宜應先向中醫師查詢。至於麥芽，作用主要為行氣消食，健脾開胃，擅長處理由米麵類引起的食滯。不過它同時具有回乳的功效（視乎藥量），故哺乳期婦女應在中醫師指導下配伍使用。

除藥物外，大家亦可配合按壓内關穴及足三里穴幫助脾胃消化。内關穴位於兩手手腕内側，約離腕橫紋（即手掌與前臂的交界處）三橫指（即食指、中指及無名指）的距離，在正中、兩筋之間的凹陷處。足三里穴位於雙小腿膝蓋外下處，取穴時先坐下，使膝蓋彎曲成90度，膝關節外側凹陷處（此處為穴位「外膝眼」）直下四橫指（即食指、中指、無名指及尾指）距離便是足三里穴。按壓穴位的時候可以拇指指腹向下垂直施力10秒，放鬆，再重覆按壓直至穴位出現酸、麻、脹、痹等感覺。

如《黄帝內經》所言：「飲食自倍，腸胃乃傷」，飲食過量則脾胃易傷。大家應養成定時進食、少食多餐等良好飲食習慣。節日當前也要適可而止，進食賀年糕點、月餅、糉子等應節食品時，若開始感到胃脹，應及時停止繼續進食。另外，睡前不宜吃得太飽，太飽除了造成脾胃負擔，也會使睡眠質量下降（這就是中醫所說的「胃不和則臥不安」）。

若飽滯脹滿只維持數小時至一兩天，先不必過分擔心，應保持飲食清淡，使脾胃得到充分休息，從而恢復其運化功能；但若不適感覺持續，很有可能是脾胃虛弱的表現，建議及早求醫。

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